2017年09月20日

教訓☆躊躇したらアカン!

20日(水)平磯海づり公園に行って来ました!
入園は15時。台風後の海。大潮やし。
ボウズ覚悟のこっそりサバ切り身持参。(^^ゞ

シブいながら今秋の初平磯アオリGETです。\(^o^)/

KIMG0357.JPG 【秋アオリ〜

足一本。アオリ新仔だから無事キャッチ。
続くのか?続きませーん。沈黙の時間です。
サイトで追ってくるイカも見えず。そんな中…

おーっと。ロッド曲がってるし〜ヤンキースA山さん。
今日はエビ撒きですネ。チャリコの猛攻の中HIT

KIMG0359.JPG 【やりとり中〜

わーわー。こっち来たー。青物だー。
がんばれ〜もうちょっと〜と応援中〜
邪魔しない様すぐエギ回収して見てました。(笑)

KIMG0360.JPG 【キレイ〜

青物、久しぶりに生で見ました!なんて美しい姿。
よく走ってました。下に入り込んだときにはハラハラ。
無事にキャッチ流石です。エビ撒き心の師匠。(^^♪

エギング再開。う〜ん。なかなか釣れません。
やっとこさ2杯目。コロッケちゃん。

KIMG0361.JPG 【カワイイ

そして18時半頃の事。やっと3杯目HIT

KIMG0362.JPG 【18時

ドラグゆるめでジージー出てくジェット噴射。
ちょっといいサイズのアオリイカ来たんですが、

抜き上げに躊躇してしまいました。(>_<)

アオリを見て。いち・にの・さんで抜こうとしたら、
わあーん「さん」でテンション抜けてポロリ…。
サヨウナラ。500までなら抜けるんやから、

今後の教訓。躊躇したらアカン。(ー_ー)!!

くぅ〜くやしーデス。むっちゃ残念でした。
逃がした魚(アオリ)は大きい〜(笑)

閉園を告げる蛍の光を聞きながら、
また次回、がんばろーと帰宅しました。
帰りにホームの海に寄ろうとしたら暴風。
これはアカン日。まっすぐ帰りました。

平磯アオリイカ2つは、おいしく頂きました〜。(^^♪

KIMG0368.JPG KIMG0369.JPG

今日の教訓。

★ドラグの調整。固すぎず、ゆる過ぎず。
★抜き上げ時、躊躇したらアカン。

この2点を肝に銘じて平磯秋エギングがんばりマス。

渋かったですが、
なんとかアオリとれて良かったデス。
ようやく平磯秋エギング開幕しました。
いっぱい釣りたい。大きいのも釣りたい。
秋シーズン、楽しみましょう〜。

(#^.^#)


ラベル:反省 教訓 躊躇
posted by あさちん at 23:50| 兵庫 ☁| Comment(3) | 2017エギング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月17日

BIG夏ガシラの煮付け〜♪

先日エギで釣れたBIGガシラ(カサゴ)。
釣った日に鱗と内臓をとって冷蔵庫で休ませ、
2日後に調理しました。身が締まってます!

KIMG0325.JPG 【釣魚は新鮮

夕食のおかずに変身。煮付けにして食べました。
食材量、調味料の分量は割愛しますが、
水・酒・みりん・さとう・しょう油・生姜。
好みの分量で煮詰めて完成。

KIMG0341.JPG 【ガシラ☆煮付け

身が厚い。入れた切り込み2cmありました。

KIMG0336.JPG 【厚みが凄い

ミノ(胃袋)初めて食べました。食感がほんとホルモンみたい。
キモも初めて入れてみた。うん。味は肝そのもの。(笑)

KIMG0330.JPG 【ミノと肝

もう釣れないだろう良型。食べごたえありました。
贅沢な丸ごと1尾。夏ガシラの煮付け。最高でした。

ここまで大きなガシラになると、
下処理もしやすいです。

煮る前に、お湯でさっと霜降りして冷水にとり洗います。
これで残ったウロコやヌメリや、臭みが取れます。
ひと手間かけることで出来上がり違ってきます。
それから味が浸みやすいように切り込み。etc.
おいしくなあれ〜。(^^♪

とても美味しかったデス。

さて。ラッキーエギの紹介。

KIMG0307.JPG

このエギ。左側のエギで釣れました。

KIMG0347.JPG 【どっちも釣れる

今の時期、主に使う2.5号の戦力エギ。

KIMG0348.JPG 【2.5号】

今日はエギの整理しました。

KIMG0350.JPG 【2.5号と3号】

早く使いたいデス。今はまだ使っても3号まで。
平磯主戦力エギ。ホームの海の主戦力エギ。
場所が変わるとHITエギも違うので、
状況に応じて分けてます。

でも。エギングに行くと、
ぐちゃぐちゃになります。(笑)
整理整頓。こころがけます。

KIMG0351.JPG

さきほど。
台風18号の「緊急速報メール」届きました。
23時15分、避難情報開始を解除しました。
今後の気象情報には引き続き注意して下さい。と

まだTV画面に台風情報のテロップが出て、
完全に通りすぎるまで安心できませんが…
明石に上陸してたんやー(@_@)

平磯エギング。次は20日に行く予定。
海釣り公園、大丈夫かな〜?
穏やかな海に戻ってますように。

(#^.^#)


posted by あさちん at 23:57| 兵庫 ☔| Comment(0) | 魚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月15日

エギング中にBIGガシラ〜♪

14日(木)仕事終わって海直行〜(^^♪
週末は台風18号の予報・・・来ないで欲しいけど、
どうも直撃しそうな気配。その前に行っとかないと!

KIMG0305.JPG 【14日(木)☆ユウマズメ】

海に18時半に到着して、エギング開始。
すぐにコロッケサイズがHITして、あと沈黙。
風あるからやりにくい状況。コロッケ追加…(笑)
どんどん風が強くなって来た。もう終了しよと、
最後に一投。エギを投げシャクシャク。

ドン。えー?イカのアタリじゃないアタック。
なにこれは?ドキドキやり取り。
エギングやのに根に入られ・・・(笑)

上がってきたのはBIGなガシラ〜

KIMG0307.JPG 【2.5号エギで

とんでもなくデカイ。自己記録更新ですわぁ。
どんだけー。もう、ほんとビックリしました。
よく上がったぁーーー(@_@)

エギングで初めてガシラ釣れた〜〜(爆)
もういい。帰ろう〜(笑)

帰宅して計測。ざっと29cm。
もうちょっとで30?って夢の尺。
アオリ新仔と比較しての写メをとった。

KIMG0310.JPG 【ひゃあ〜デカイ

KIMG0314.JPG 【1尾で398g

ガシラ釣れた時間は19時半でした。
そのあと、もう少しエギングやったんですが、
シブくて追加できませんでした。

KIMG0315.JPG KIMG0316.JPG

アオリ2つは、その日のうちに美味しく頂きました〜!

ガシラは何にしようか考え、下処理だけして冷蔵庫にIN。

「夏ガシラは煮付けが最高に美味しいよ」と。
そうしよう。とりあえず1日休ませて煮付けにします。
食べごたえありそう、ワクワク〜。

今日も行きたい(笑)
でも夜勤入り。行けません。(^^ゞ

今週末の台風が心配です。
できるだけそっと通りすぎてくれることを
心から祈っています。

KIMG0302.JPG

釣りに行くと何が起こるかわかりませんね〜。
エギでガシラ。楽しかったデス。
良い魚に出会えました。

狙っても釣れない良型。
運が良かったとしか言いようがない。
海に感謝。ありがとう〜。

(#^.^#)


今、平磯海づり公園HPを見ると
台風18号接近による臨時閉園のお知らせ出ています。
週末のイベント釣り教室も中止になっていました。
行かれる前にチェックしてくださいネ。

平磯海づり公園HP←コチラです。



続きを読む
posted by あさちん at 12:01| 兵庫 ☁| Comment(2) | 2017エギング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

ユウマズメ☆あかん爆風すぎ!

久しぶりユウマズメに海に立てた11日(月)。
夜勤明けでひと眠りして、夕方海に行ってみた。
天気予報ではかなりの風速。どんな感じか?と、
様子見に出かけると、マジ最強の風でした。(T_T)

KIMG0297.JPG 【11日(月)☆17時半

駐車場から海を見ると、釣り人の姿ありません。
正面から吹く暴風、バッサバサ白波。うねりも凄い。
無理ー。こんな日は潔く撤収〜!残念〜。

KIMG0298.JPG 【状況変わらず

少々の風なら来たからには投げたい。でも、
無理は禁物やし。止める勇気も必要です。
と、久々自分に言い聞かせました。(^^ゞ

KIMG0300.JPG 【18時

30分荒れる海を眺めて来ました!(笑)
こんな日もある。さあ、帰ろう〜と帰宅中、
ポツポツ雨が降ってきて濡れずに済みました。

なかなか、今年はスタートダッシュ出来ませんゎ。
秋は始まったばかり。これからです〜。

9日(土)は人が多くて

KIMG0293.JPG KIMG0253.JPG

なんとかコロッケ2つキープ。ギョーザはリリース…。
なんだろ?数釣り出来る状況じゃない。
入る場所やタイミングが悪いんだろうな。

そう思って今後に期待です。

KIMG0295.JPG KIMG0294.JPG

12日(火)平磯海づり公園に行く予定でしたが、

今日はのんびり過ごします。

(#^.^#)

posted by あさちん at 10:31| 兵庫 ☔| Comment(2) | 2017エギング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月07日

変わりなめろう☆作りました♪

今日は雨の休日。朝から雨で釣りもお休み。
気になってるレシピをイカバージョンで作りました。
メイン食材は秋イカのゲソ&エンペラ部位です。
「変わりなめろう」のメイン食材は「アボガド」という…
どんなん出来るかな?と完成した一品がこれ。

KIMG0287.JPG 【変わりなめろう

btさんのブログに大きな刺激を受けました。
参考にしたのはこちらデス。⇒ガシラのなめろう

ガシラで作られていました。プリプリだろうな〜。
盛り付けもオシャレです。気持ち真似てみました。
だいぶちゃいますケド〜。(笑)

KIMG0283.JPG KIMG0282.JPG

ちょうど4日に釣ったアオリとケンサキの身以外、
すぐに使うつもりで冷蔵庫に入れてたものを使いました。
材料は上の写真です。あと塩コショウ。味噌少々。

KIMG0284.JPG 【こんな感じ

アジで「なめろう」作るのと同様に食材をたたいて混ぜる。
イカに薬味は付きもの。大葉ショウガたっぷり入れて、
甘めの梅干し。味噌。ちょっと醤油。どーんとアボガド。
包丁でたたく。たたく。たたく。(笑)

で。セルクルというものを持ってないから、
代わりになるもの何かないか?探しました。
これいける。大きさもちょうど良いかも〜(^^ゞ

KIMG0286.JPG 【プリン型で

冷蔵庫で少し休ませて、お皿にひっくり返し、
美味しそーな旬のイチジクを周りに飾り完成。
「なめろう」らしくない不思議な変わりなめろう。

味は・・・美味しいデス。
ただ、食材の割合、バランスが悪かった為、
ちょっと納得できない仕上がりでした。

薬味や他、豪快にいっぱい使ったのが、
それぞれが主張しすぎて素材の味が半減…。
主役をもっと引き立てないとダメだ〜。
もっと美味しくできるはず。(ー_ー)!!

また、リベンジします。

料理もイメージが大事だし、
納得できない結果を「失敗」の経験として、
やってみること。大事な経験ですもんね。
次、こうしてみよう!それが美味しくなる一歩。
釣りの経験も同じだと思います。(^^ゞ

で・・・さっそく。

梅雨メバル3匹。
使ってリベンジしました〜(笑)

KIMG0289.JPG 【メバル☆なめろう

メインの食材を活かせる最少の薬味とアボガド。
調味料や薬味も少なめで作ってみました。
量も少ないから今回はプリン型つかわず完成。

KIMG0292.JPG

これは大成功。
メバルがしっかり活きてます。
\(^o^)/

今までにない新しいレシピ。
新鮮な調理法。ありがとうございます。

またいろいろ作ってみたいと思います。

(#^.^#)

posted by あさちん at 23:59| 兵庫 ☔| Comment(4) | 魚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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