2012年05月10日

活魚料理★村由丸でお昼ごはん

風薫る5月です。
新緑がきれいで、とても爽やかですネ。
今日は仕事終わって少しだけ海に行って来ました。
(日が変わって昨日・9日のこと)

やっぱり小さいメバルしか釣れないの…。
19時30分からあたりだし最初の1匹目はこの子!

KC3Z0018.jpg 【9日の仔メバちん黒ハート

大きなぷっくりしたメバルに逢えるのはいつになるんだろう?
場所を移動してサイズアップを狙ったけど、そこでは撃沈。
小さくても、続けて数が釣れてくれると楽しい〜〜〜わーい(嬉しい顔)

で。今回書こうと思う内容はメバリングの事ではなくて。あせあせ(飛び散る汗)

GW最終日、明石うおん棚に出かけた時に見つけたお店です。
うおん棚商店街からは少し離れたところにありました。
播但汽船交差点すぐで外観も目立っていて、分かりやすいです。

かに・かも・活魚料理 村由丸

住所:兵庫県明石市本町2−9−23
最寄駅:明石駅[南口]から徒歩約6分
営業時間:11:30〜22:00 定休日:火曜(12月は無休)

KC3Z0002.jpg 【村由丸】

丁度お昼時だったので、昼の定食から「お造り定食」を選択。

KC3Z0013.jpg 【お造り定食¥1050】

旬のお造りの中にあったイカは「アオリイカ」。
小鉢は「いかなごのクギ煮」と「ゴマ豆腐」、
ご飯は「たこ飯」でした。あと、おみそ汁と香の物。

他にも、2品注文したのです。

KC3Z0003.jpg 【アオリイカのお造り揺れるハート

KC3Z0014.jpg 【アブラメの煮つけ】

煮付けは注文を受けてから、いけすの新鮮な魚をその場でさばき、
料理してくれるので、写真のようにくるっと曲がり身もこんな感じ。
見た目は悪いですが、お味の方は Very Goodでしたexclamation

つい、さっきまでいけすで泳いでたので、
煮付けるとこんな風になってますと説明もしていただきました。

鮮魚ほど、活魚・造りに出来る状態の魚ほど、
火を通すとバラバラになって見栄えは悪くなるんですって。

確かに。メバルもそうですよね。ひらめき

釣ったばかりのメバルを煮付けると身がバラバラになるのは、
そう言うことだったんですね・・・勉強になりました。
綺麗に仕上げようと思えば、ちょっと冷蔵庫で休ませて、
時間を置いてから煮付けると良いのかな?それか、
刺身・焼き物・唐揚げ・酒蒸しと他の調理方法もあるし。
どれも、おいしくいただけますからね〜〜〜。

食事が出来るまでの時間(煮付けも含め)、
「少し時間がかかりますけど大丈夫ですか?」と
お茶を入れた急須を持ってきてくれたり良い感じです。

普通の座敷で、こじゃれてませんが、落ち着きますね。

何より、隣のファミリーが食べている「かに鍋」が気になるし、
後ろのファミリーが食べている「かも鍋」が気になるし、
鯛の姿造りも、ぴくぴくしてるのが気になるし、

他のお客さん、お昼からご馳走食べてるの…。目

今回はお気軽なお昼の定食メニューを食べましたが、
次回は是非、これを食べてみたいです。

お任せ料理(会席10品)
 おひとりさま 4,200円〜
※より美味しいものを召あがって頂く為、仕入れにより内容が変わります。

また行きたいお店発見です。ウレシイな〜(きっと行きまーす)


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posted by あさちん at 01:49| 兵庫 晴れ| Comment(2) | TrackBack(0) | 2012メバルGame | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月28日

デイメバで釣りたいんだけど

4月に入り、年度替わりでバタバタと時間が過ぎます。
ようやく春らしい陽射しの日が増えてきましたね。
週末に天気が崩れるパターンは変わりなく、
気温の変化が大きくて着るものに迷うこの頃です。
もうすぐGWに突入ひらめき と言っても仕事がら関係なく残念。
みなさんは、どこかに行かれるのかな?

KC3Z0019.jpg 【桜も散り】

では。久しぶりのブログ更新しまーす。手(パー)

かねてからの念願・デイメバルを釣りたい思い。
もちろんデイ・ゲームでメバリングです。
そう思っていたので、好天に恵まれた平日の公休日。
久しぶりに早起きして行く、平磯海釣り公園の朝まずめ。
開園6時に入り、メバリングにチャレンジしたけど駄目でした。
連休だったのでレンチャンしたのに悔しい思いでダブルボウズあせあせ(飛び散る汗)

そうそう簡単に釣れるものでは無いのでしょうが、
釣れるイメージだけはパンパンに膨らませてました!(笑)

明るい時間帯だと、まずライントラブル回避できて何よりウレシイ。
それに投げた先が見える!どこに着水したか見えて、
ラインもどんなふうに返ってくるのか見えるし。

隣で竿曲げているエビ撒きしてる人も見える。目
あがってきたチヌやら、ハネまで見れました〜。(笑)
なかなか良いサイズ。(写真完璧に忘れ画像なし)

海もどうやら、春モードにチェンジしています。
寒くて何も釣れなかった海じゃないことを感じます。
私自身は、まだ冬モードかも???いやいや。春です。

メバルさん。でっかい30センチが前日に釣れていました。
海釣り公園のメバル記録が3年ぶりに更新されたそうです。

3月に参加したメバリングセミナーで、
メバリング、夜分らなかったら、日中行ってやったみよう!
とデイメバルゲームを勧められ、ようやく行けた2日間。

メバルは釣れなかったけど、学べることたくさんありました。
(が、やっぱり釣りたかった〜〜〜〜。これが本音わーい(嬉しい顔) )
また、これからもデイメバルゲームにチャレンジします。

デイじゃないですが、ポツポツと釣れる可愛いメバルたち、黒ハート

KC3Z0029.jpg KC3Z0031.jpg

小さいのは持って帰ってきては駄目と言われているため、
毎回リリースしています。小さい仔しか釣れません。

KC3Z0038.jpg 【ちっこい・ムラソイ?】

でも、一時と比べると、魚が釣れることが嬉しく楽しいデス。

「1日1日の釣り、一回一回の釣りを楽しく一匹の魚を大切に考える…
 サイズや数にこだわらずに1尾1尾との出会いを大切にしましょう。

 そんな事の、積み重ねが経験として蓄積されて、
 何れ全ての糧となるはずです。」

この言葉に励まされ続け、これからも釣りを楽しみたいるんるん

そしていつか、デイ・メバルゲームでメバルを釣り、
画像をアップしたいと思います。カメラ

職場の釣り部メンバーで、いつかあの平磯HPの釣果情報に
魚を持ってにっこり笑って写真撮ってもらってアップされることを
ひそかな目標に持っています!叶う日が来るのかな?(爆)


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posted by あさちん at 11:44| 兵庫 | Comment(4) | TrackBack(0) | 2012メバルGame | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月10日

寒い2月の凹む失敗談を

寒かった2月。魚に嫌われ坊主続きの2月でした。
その時にした凹む失敗談を告白します。

今頃ですが、
ようやくブログに書く気持ちになりました。(笑)
 

一番の失敗は、もうやだ〜(悲しい顔)

釣り場で大事なジクヘッド等小物入れたケースを落としてしまった事。
もうこれは悲しすぎて…しばらく立ち直れず落ち込みました。
ポイント移動してケースが無いことに気付き、落としたのは(置き忘れ)
さっきの場所しかない!と慌てて戻ったけど残念ながら見つけられず。

ショックだけど自分の不注意ですから…ああぁ( ̄▽ ̄;)

大事な物を落として気付かない自分に凹む凹む。

KC3Z0014.jpg 【これの一回り大きい物】


二番めの衝撃を受けた失敗。がく〜(落胆した顔)

干潮で海面がすごく低い日に濡れた石の上に足を乗せ、
その瞬間ツルッと滑って、そのまま海に落ちそうになった事。
あんな簡単に滑るとは・・・知らなかったしほんとに怖かったです。
あの場面で、さすがにライフジャケットの意味を知らされました。
その時に思い切り尻もちついて暫くお尻が痛かった(焦)

この時スパイクじゃなくて釣り用に使ってる靴を履いてて、
かなり溝の深い底の靴で、滑らないと過信していた自分に反省。
たとえスパイク履いてても濡れた所は踏んだら危ないと言われ、
再度、猛反省。単独釣行が多い私。気を付けないとダメですね。


しかし。滑りながら手に持ってるロッドはしっかり握ったまま無事でした。
放さなかったと言うよりも放せず逆に力を入れて握っていた気がします。

今まで濡れた所に足を乗せる事など絶対しなかったのに・・・
魔がさしたかな?
もう絶対しないぞと誓いましたexclamation×2


あとグローブの片方だけを紛失する。ふらふら

いつもなら決まった場所に片付けるのに、
車の助手席にポイと置き、あらっ?と気付けば左手用が無い。
せっかく手に馴染んだグローブなのに、ガーン( ̄▽ ̄;)


以上が凹む失敗トップ3です。

寒さ厳しい2月のメバリングでは、

釣れない上に凹む失敗が続き参りました。

まだまだ初心者。間違いなく2月は初心者です。('◇')ゞ
今年初めて、まともに2月釣りに出かけてました。


2月の海の厳しさを知り

2月に限らず、

この失敗体験は今後も気を付けようと思います。
特にエギングシーズンひらめき安全に楽しく釣りをする為の教訓です。

忘れない為にも、ここに告白して残しておきます。(笑)


4月。風も冷たくて寒かったのに、いつの間にか春。
でも、なかなかすっきりと暖かくなってくれませんね。

KC3Z0014.jpg 【菜の花】

3月後半に見つけた黄色い花。
白菜が開いて、かわいい花を付けていました。


そして、3月30日に見つけたツクシ。目
知らぬ間にもうこんなに大きくなっていました。

もうスギナになっちゃったかな〜?


KC3Z0014.jpg 【春を感じる晴れつくしんぼ】



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posted by あさちん at 11:49| 兵庫 曇り| Comment(6) | TrackBack(0) | 2012メバルGame | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月21日

イカナゴ漁☆解禁から3週間

昨日はユウマズメから海に行き、
メバルと対面し嬉しい休日を過ごした訳ですが、

じつは。その前にひらめき

昼過ぎから「明石うおんたな」に出掛けていました。
明石焼きがたべたくなったからなんだけど。(笑)揺れるハート
来たついでに、うおんたな界隈を歩いてみると、
祝日のせいですね。凄い人でしたよー。

ちょうど昼網で揚がったばかりのイカナゴが
あちこちの魚屋さんで量り売りされていました。

その値段にビックリ。なんと。(-o-;)

1キロが、300円 がく〜(落胆した顔)

過去に、こんな安いの知りません。

(スーパーでは、この日の値段はいくらだったんだろ?
あわてて帰ったので店頭価格チェックは出来ませんでしたが…)

次の休みに今季ラストのクギ煮炊こうと思ってたけど、
揚がったばかりで鮮度良しexclamation激安exclamation買うしかないexclamation
結局4sを購入しました。帰宅して即・炊きました。

KC3Z0039.jpg 【イカナゴ4袋・4キロ購入】

うおんたなでの写真を撮り忘れ唯一の画像は、
クーラーBOXに入れたイカナゴ入りの袋だけです。カメラ

いかなご漁も終盤で、あと10日ほどで終了予定かな。
新仔のサイズは随分大きくなってて、しっかりとして来ました。
前回購入時の、大きめ、5〜6pが今のサイズです。

いつも2キロを大き目の鍋で炊きますが、
たいてい鍋を2つ並べ一気に4キロ炊くんです。
予定になかったイカナゴのクギ煮つくりでしたが・・・

時間は、約1時間で炊き上がりますからネ。時計

炊きあがったクギ煮はザルにあげて余分な煮汁を切ります。
そこまで仕上げてから、海に出かけたのが「ゆうまずめ」。
あっちうろうろ・こっちうろうろ。メバリングしていました。

帰宅後には十分煮汁も切れて出来上がっています。ぴかぴか(新しい)

KC3Z0039.jpg 【初・クギ煮を袋詰め】

いつもなら、タッパーに入れて送るのだけど、

「袋に入れて送ってほしい」と叔母さんからのリクエストに答え、
500g入りの袋を4個作りました。ナイロン袋は2枚重ねです。

あとは箱に入れて送るだけ。この方法は初めてだけど便利だなぁ。

今回袋に詰めるため量って初めて知ったんですが、
4キロのイカナゴから、クギ煮、2600g出来ました。

イカナゴの新仔。20日現在の大きさは4.0〜6.0cm
少し大きめのサイズで、くぎ煮では、失敗しないサイズです。

ラストのつもりで炊きましたが、もう一回くらい炊きたいな〜。揺れるハート

(*^_^*)
posted by あさちん at 10:22| 兵庫 雨| Comment(10) | TrackBack(0) | いかなご★クギ煮関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月20日

魚の学校に行って来ました!

今日は春分の日。春を感じる良い天気でした。
この日をはさんで前後7日間がお彼岸で、
「暑さ寒さも彼岸まで」と言われますね。
ようやく寒かった冬が終わり春になるんだ!

でも、花冷えや寒の戻りがあるので油断は禁物・・・。
三寒四温もう少し繰り返すのかな?気を付けましょうね。

3月17日(土)、マリンピア神戸の魚の学校に行って来ました。

KC3Z0018.jpg 【さかなの学校へ】

KC3Z0014.jpg 【メバルの赤ちゃん展示中?】

KC3Z0031.jpg 【オニオコゼの赤ちゃんです目

KC3Z0038.jpg 【マコガレイも・見えないあせあせ(飛び散る汗)

この日、平磯海釣り公園主催のイベントでした。
さなかの学校で、メバリングセミナーがありました。
講師はダイワフィールドテスターの辻原伸弥さん。
ほんとに・・・。あっという間に・・・。時間が過ぎました。

「初心者・女性の方、気軽に参加してください」と、
お知らせに書かれてるので、とても参加しやすくて、
メバリングセミナーは今回2回目の参加です。
同じようにエギング講習会も受講するようになって、
毎回いろんなことを教えてもらえる有難い場です。

平磯海釣り公園の皆様、講師の辻原さん、
ありがとうございました。

冒頭のキーワード! 忘れません!手(チョキ)

と、言うことで。

KC3Z0040.jpg 【20日ゆうまずめ】

久しぶりに好天の釣り日和。仕事も休み。
ゆうまずめから海に出かけて、メバルGameるんるん
やっぱり、そう簡単に釣らせてもらえないけど、
明るいときに海にむかってロッドを投げてみる。
風に邪魔されること無く投げれるのが嬉しい。わーい(嬉しい顔)


しーーーん。ひたすらメバリングの練習の時間が過ぎる・・・(笑)


やっと、小さいけど、メバル釣れましたよ。


KC3Z0042.jpg 【メバル黒ハート


わ〜い。メバリングで。久しぶりの感覚でした。
2月はぜんぜん釣れなくて、凹む失敗続きでしたが、
メバリングセミナーをキッカケにして初心に返りました。

大きな瞳のメバルに癒されました。これからも癒されたい。

春告魚。これからですね。ガンバローーー。グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

(^_^)0/―――――――――――ε゜)))彡


posted by あさちん at 23:55| 兵庫 雨| Comment(5) | TrackBack(0) | 2012メバルGame | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月09日

イカナゴ漁☆解禁から10日経ち

イカナゴ漁が解禁して、早くも10日経ちました。
春のような日が数日あったせいか急に成長した様子…。
買いに行って、その大きさにビックリしました。
値段も安くて、1キロ777円。

KC3Z0003.jpg 【新子☆1キロ777円】

少々雨が降っても、ちゃんとイカナゴ漁は有るんですね。
兵庫県漁連HPによると、日曜日は休漁とのこと。
イカナゴ新子情報が日々更新されています。
 http://www.jf-net.ne.jp/hggyoren/

KC3Z0019.jpg 【3月8日のイカナゴ】

解禁直後は、まだ指先に乗っかるくらいのサイズだったのに、
もう倍近くなってます。この成長の早さってすごいですね〜目
でも、面白いと思ったのが、かなり大きさにムラがありました。

KC3Z0030.jpg 【数匹取って並べてみると】

大きいのは、もう5〜6p、小さいのは、3,5pくらい。
購入した1キロのパックの中には大中小混ざってます。
いつもなら、だいたいサイズが揃っているのに、なんか変な感じです。

違和感たっぷり。そう思いながら漁連HPチェックすると・・・目

本日に限り、ひらめき
小筋のサイズと成長したサイズが2種類水揚げされています。

この日に限ってのことなのかな???

クギ煮を作っていても大きさのムラは困りもの。
あきらかに出来上がりにムラがあります・・・。
今回は自宅用なのでイイですけどネ〜(笑)

あと中旬と下旬にもクギ煮を作らないといけないんですが、
その頃は、いかなごがどれだけ大きくなっているのかな?
好みもあるけど、食べごろサイズはいつまでだろう?

いかなごの成長に、近づく春を感じた今日この頃です。

posted by あさちん at 23:43| 兵庫 曇り| Comment(4) | TrackBack(0) | いかなご★クギ煮関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月27日

2012年2月☆いかなご漁解禁!

ご無沙汰しています。
釣りは絶不調で、ブログ更新出来ずに、
早くも2月が終わろうとしています。ふらふら
メバル釣れません・・・。癒されない2月デス。

さて。今日は、何気につけたテレビニュースに吃驚!
なんと・なんと。春の風物詩「いかなご漁が解禁」と
そんな話題がTV画面から飛び込んできました。目

KC3Z0026.jpg 【いかなご漁解禁】

「まもなく解禁」と、そういえば調味料コーナー出来てたけど
昨年は3月3日だったので3月初め頃だろうと予想してて、

今日解禁はまったくの予想外でした。なんで?今年は早いなぁ〜exclamation&question
とりあえず、今日、仕事が休みで良かったです。

天気は良いんだけど変わらず強風。よし。イカナゴ炊くゾひらめき

そう決めて、速攻、いかなご買いに行きました。

KC3Z0003.jpg 【変わりない・調味料コーナー】

ほんとに解禁?イカナゴあるのか???半信半疑。

KC3Z0014.jpg 【あった黒ハート1キロ1280円】

ありました。ありました。今年一番のいかなご新子。
値段は、こちらの店では、1キロあたり1280円です。
他のスーパーでは、880円で売られてた。完売。残念。
平均すると今年は1000円前後の様子です。

KC3Z0019.jpg 【いろんな味に挑戦?】

こんな看板みました。へぇーーーー。
ゆず味・とうがらし味・はちみつ入り・ワイン風味?
クルミ入り・白胡麻入り・実山椒味・八朔味?レモン味・土生姜味。

シンプルに「土生姜味」るんるんこれが一番美味しいです。

KC3Z0018.jpg 【小さい・ちびっこ】

春の風物詩・イカナゴくぎ煮。解禁直後はとにかく小さい。
小さいから、なかなか上手に炊けませんでしたが、
年々くぎ煮作りにも慣れ今年は上手く炊けました。
他県に住む叔母に送るため、4キロ購入。

KC3Z0029.jpg 【これで2キロ分のくぎ煮】

いよいよ春が近いんですネ。
寒い寒いと2月が過ぎていき、
ちょっと温かくなったねと感じる日が増え、
たしかに季節は春に向かっているんだ。

今日のいかなご漁解禁のニュースに「え?もう春?」と驚き、
正直、「まだ春は遠いぞー」と思いながらも、
確実に新子の成長と共に春は近づいて来てくれますネ。

2月の釣りは、凹むことばかりありました。
心がポキッ!と折れる事。多数。あせあせ(飛び散る汗)多数。あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

メバリングで、ちゃんとメバルが釣れたら。手(パー)

その時に、2月に経験した数々の失敗を書きます。(笑)
posted by あさちん at 23:54| 兵庫 霧| Comment(6) | TrackBack(0) | いかなご★クギ煮関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月02日

舞子プロムナードからの風景

2月1日(水)舞子公園内のプロムナードに行って来ました。
10時過ぎに到着。天気は雨雨のち曇り曇り・強風台風

正式名は「舞子海上プロムナード」
詳しい公園HPはこちらです。→ 舞子公園施設紹介

KC3Z0018.jpg 【明石海峡大橋の下】

駐車場に車を止めプロムナード入口に向かう途中の風に飛ばされそう。
この橋をささえる大きな壁を曲がったとたん、突風にあおられました。あせあせ(飛び散る汗)

KC3Z0026.jpg 【こんな看板があります】

じつは、ここ。ひらめき

人気の釣り場・アジュール舞子があるところexclamation
というよりも、アジュール舞子そのものです。
釣りに来て、何か見学施設があるのは知っていたけど、
実際に見学で中に入るのは初めてでした。

KC3Z0038.jpg 【展望広場へ向かいます】

エレベーターに乗り、8階展望ラウンジへ。

KC3Z0039.jpg 【順路の遊歩道を進むと】

順路どうり進み、最初にあるのが丸木橋です。
ガラス越しに見える47m下の明石海峡は迫力満点!!

KC3Z0057.jpg 【海上47mの丸木橋】

どんどん歩いていくと、最先端では美しい幾何学模様の橋梁。
この遊歩道部分は、明石海峡を吹き抜ける風と一体になれまーすexclamation×2
って、一体になりすぎ。超冷たい爆風、やたら体中に力入りました〜(笑)

回遊式遊歩道、一回りして、淡路島や西の海、東の海を眺めます。

KC3Z0041.jpg
 KC3Z0043.jpg

KC3Z0054.jpg KC3Z0045.jpg

寒波の影響で気温が低い。体感温度も低い。それに加えて風が強すぎで、
明石海峡大橋上からみる、明石海峡の海は白波立ってました。
天気の良い日は、必ず誰か釣りしてる人がいるのに、

KC3Z0056.jpg 【アジュール舞子全景ぴかぴか(新しい)

とにかく寒い。すごい風。そして雨も!
こんな日はさすがに釣り出来ませんよね。
釣り人さんはいらっしゃらなかったです・・・目

他にもウォーキングや多くの家族連れでにぎわう公園内ですが、
展望室から眺めてる間、だーれも発見出来ませんでした。

KC3Z0052.jpg  【スリルも味わいるんるん

なかなか、刺激的な瞬間でした。

きっと夕日の美しい凪の海の日には、
最高の景色を独占できるのではないかな?
また今度、仕事抜きで、プライベートでここに来て、
釣り人でにぎわうアジュール舞子を眺めてみたいデス。

そう思った「舞子海上プラムナード」見学の一日でした。手(チョキ)

posted by あさちん at 10:54| 兵庫 雪氷霰| Comment(6) | TrackBack(0) | 神戸・ほか★季節便り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする