2017年01月02日

アジングでデカアジ来たー♪

今日は1月2日(月)仕事始めでした。
2017年お正月気分は元旦だけで終了(笑)
気分あらたに今年も頑張っていきましょう〜♪
年末の淡路釣行の報告デス。

12月30日(金)アワカンさんに17時check in。
遅めの到着ですぐにプライベート釣り場へGO
いつもながら賑わってます。いいお天気で良かった。

1483093289477.jpg 【夕暮れ前

ようこそ〜とチビガシラの歓迎。かわいい子が連発〜

1483093297765.jpg 1483093306036.jpg

小さくてもアタリが楽しい。釣ってはリリースして楽しんでると、

1483093314495.jpg 【ジグ釣れた〜(@_@)】

凄い確率でジグヘッドの穴にハリ刺さってました。
お祭りした?と隣を見ても誰も居ないし
スナップの先にあるラインにはワカメの塊が付いてて、
ユラユラ重くて、大きな魚来たかと思うほど…(笑)
いきなりブログネタやん!と頂きました。アザーッス。

1483093322705.jpg 【綺麗☆ジグパラ

ハネエビでジグパラ。すごくないですかー(笑)
ほとんど錆びてないしロストして間が無いみたい。
ちょっとこの偶然に感激。いい記念になるし〜。

1483116353636.jpg 【いそべ亭で夕食

夕食はいそべ亭で「一夜干し定食」いただきました。
淡路産食材だけを使った11月からの新メニューだそう。
ゆっくり食事をした後、21時半から第2ラウンドへ。
アジ釣れるかな?メバルも釣れないかな?

1時間沈黙。あれこれ試してやっとHIT。\(^o^)/

1483113442875.jpg 【デカアジ来たー

1483113451351.jpg 【尺アジ来たー

2gジグ単のただ巻き。2匹釣れて嬉しかったデス。
1gジグ単に変えると、めばるが連続HITしました。
同じサイズなのに「黒めばる」と「赤めばる」でした。

1483113459952.jpg 1483113468543.jpg

やる気スイッチ入ってるすごい元気なメバルでした。
写メ撮った後すぐにリリース。釣れてくれてありがと〜♪♪

アジはフロントに持っていき写真撮ってもらいました。

9月から12月31日まで開催中のダービーに
アジ部門でエントリー出来ました。
良かった〜〜参加賞もらえる〜(笑)

1483158071064.jpg

パターン分からないけど何とかHIT。
デカアジ釣れてすごく嬉しかったデス。

爆釣は出来ないケドとても良い感じです。
ひさしぶり良い魚にあえて爆睡しました。

そんな感じで初日は終了。

2日目に続きます(笑)

(#^.^#)

posted by あさちん at 23:56| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | プライベート釣り場 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月01日

2017迎春☆おだやかな元日♪

2017年あけましておめでとうございます。
おだやかな元日を淡路島で迎えられました。
とても綺麗な初日の出を見ることが出来ました。
こんなに穏やかな太陽ひさしぶりです。

1483234721687.jpg 【初日の出

淡路島観光ホテルさんを知ってから、
年末年始をこちらで過ごせる事を楽しみに、
日々の仕事などなど頑張れています。(^^♪

1483234753470.jpg 【プライベート釣り場

今回は30日31日と年末夢の連泊でした。
アジングで大きなアジが釣れて嬉しかったデス。
海からのお年玉?いい魚たちに出会え最高でした。

大晦日にミラクルHIT。大きなタチウオ釣らせてもらえて、
出来すぎと思える三邦丸さん船釣り体験もありました。

釣りは何が起こるかわからない楽しさがありますネ。
ボウズの日があっても釣れない経験に無駄な時間は無い!
今よりももっと成長したいデス。改めて目標を持ちました。
いい時間を過ごしたいですネ。

1483158098422.jpg

年末年始の淡路島観光ホテルさんの釣行は、
また次に更新する予定です。
楽しく書けます(笑)待っててください。

今年もよろしくお願いします。

(=^・^=)


明日から仕事始めです。
平磯への初釣り予定は8日?
それまで仕事ガンバリマス。

posted by あさちん at 23:00| 兵庫 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | プライベート釣り場 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月30日

感謝☆2016年を振り返って♪

年々一年が過ぎていくのが早く感じます。
今年も残すところ2日。てか明日はもう大晦日!
29日に仕事納めでした。バタバタと年の瀬デス。

1482940905461.jpg 【迎春準備

1年の終わりに今年2016年を振り返ると、
無事に健康に過ごせて好きな釣りを楽しみ、
こうしていい1年だったなぁ〜と思い返せる事が、
何よりも幸せな事だと思います。(^^♪

2016年。好きな釣りを満喫できました。
特に平磯海づり公園では自分の釣魚以上の
美味しいお魚をたくさん、いただきました〜。
釣り場で出会いお話しさせてもらえる方も増え、
仲良くさせてもらえることが嬉しいデス。

1482940922243.jpg

釣りを通じて一年中、楽しく過ごせた事に感謝。

1482983793210.jpg

エギングから始まった釣り。どんどん広がっていきます。

1480063491432.jpg

今年も書こう。毎年書いていきたい気持ち(笑)

「大きな魚は釣れないけど、
たくさん爆釣することもないけれど、
自分らしく1尾1尾との出会いを大切に、
季節ごとの釣りを楽しみたいと思います。

小さな幸せに
ちゃんと気付ける自分でありますように。

1482983817669.jpg

このブログを見てくださってる皆さま、
ご訪問いつもありがとうございます。
相変わらず自分らしくマイペースで書いてます。
更新頻度少ないですけどまたお付き合いくださいネ。

1482219039226.jpg

新年あけての仕事始めは1月2日から…(^^ゞ
それまで釣り納めと初釣り楽しんで来ます。

それでは、
皆さま、良いお年をお迎えください!
2017年もよろしくおねがいします!

では。恒例の淡路へ向けて出発します。
楽しい釣行報告が出来るようがんばろ〜(笑)

(#^.^#)

posted by あさちん at 12:05| 兵庫 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 海釣り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月27日

26日☆今年最後の平磯でした♪

26日(月)今年最後の平磯釣行へ行って来ました。
家を出た時は雨でも平磯の空は雨降って無ーい!
カッパ不要のまま釣りが出来たことは奇跡です(笑)

1482738992891.jpg 【2016年☆平磯釣り納め】

職場へ「券」を受け取りに行き入園は13時。
ハッピーパックというありがたいもので、
Ⓐコース:無料招待券2枚とマダイ1尾引換券。
期限が年内。行けないという人から預かりました。

1482738967370.jpg 【なんと二人分

えーまだ使ってなかったとは!あかんやーん。
真鯛もろてきたる!任せて!とおつかい釣行?(笑)
機会を逃して釣行できなかったそう。もったいない!
せめて、マダイだけは食べてもらいたいし、
本日ラスト釣行で、受け取って来ました。

KC3Z0079.jpg 【過去の写メ☆こんな感じ】

活魚マダイは1尾2,000円で販売されてマス。
天然では無いですが大きな鯛で食べごたえ十分。
私は、すでに引換済。豪快に1尾アラ炊きしました。

1482148813254.jpg 【豪快に煮付け】

入園してすぐに詰所でマダイ2尾引換し任務完了

な・な・なんと・・・\(◎o◎)/!

またまた偶然に出会ってしまった。あらら〜。(笑)

1482738983428.jpg 【まさかのN井さん

「こんにちはー久しぶりデス」と常連のりさんにも会えて、
いっしょに話をしながら釣り。平磯に行くと誰かに会える。
今日は平磯釣り納め。エビ撒きデス。もうほんとに、
エサ取られまくり。チャリコとフグの猛攻でした。

1482738975377.jpg 【ゲキチン〜

エビ撒きで小さいガシラとチャリコだけがHIT。
メバル釣れたら写メ撮ると決めてたから写メなし。
撃沈したけど今日は釣り出来ただけで良しデス。

今日もありがとうございます。m(__)m

1482739000368.jpg 【マダイ&メバル

心優しい釣友たちから「持って帰り〜」と。
職場の人にまで天然マダイのお土産を頂きました。
仲良く2枚づつ。しっかりあさちん分も確保(笑)

閉園17時。蛍の光を聞きながら、
ご挨拶をして鯛を届けに職場へGO〜

18時。無事に届けることが出来ました。
うわ〜嬉しい〜と頂いたマダイに感激されてます。
すごく良いこと出来ました。おつかい釣行は出来すぎかな?

1482219922737.jpg 【先日☆平磯の空

今日は夕日見れなかったケド、
先日は素晴らしい空が見れました。

2016年の平磯海づり公園。いろんな釣りを楽しめました。

季節ごとの魚。ボウズの日ももちろんありました。
その分、納得の魚が釣れた時の嬉しさは言いようがなく、
安心して釣りが出来る環境で、楽しく釣り出来ました。
アオリイカ。例年釣れないのによく釣れて嬉しかった。
今年はガンバレマシタ。

釣り場で出会える釣友の方々のおかげです。

多くの皆さま。ありがとうございます。

今年はもう行けませんが、
また次回お会いする時もよろしくお願いします。
少し早いですが平磯釣り納めして来たので、
ごあいさつ、記しておきます。

(#^.^#)

2016年のホントの釣り納めは大晦日。
恒例の淡路島で迎えます。楽しみデス。
珍しく3日連続の更新・・・(笑)


posted by あさちん at 01:42| 兵庫 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | エビ撒き釣り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月26日

初☆平磯マダイで塩釜焼き作り♪

念願の「鯛の塩釜焼き」に初挑戦しました。
以前から、一度作ってみたいと思ってました。
大きすぎず小さすぎず、ちょうど良いサイズの鯛を、
先日N井さんに頂いた平磯マダイの中からチョイス

1482347124352.jpg 【マダイ☆32cm使用

オーブンの天板斜め置きでギリギリ入る大きさの鯛デス。

以外とシンプルな調理方法でした。
今回作ってみた調理方法を書いてみます。
作って気付いた注意点も少し。

先ずは「塩釜焼き」に必要な材料。

☆マダイ(下処理したもの)1尾・・・500〜600g
☆粗塩(自然塩)・・・1キロ
☆卵白・・3個分・・・約100g
☆昆布(10p×20cm)
☆小麦粉大匙3杯       以上

作り方

@卵白を泡立てる。少し泡が立つくらいまで溶きほぐす。

1482347105714.jpg 【シャカシャカシャカ】

A泡立てた卵白に粗塩と小麦粉を加えゴムベラで混ぜる。
※小麦粉を加えると塩釜がよりしっかり固まり、
 焼き固まった塩がはがしやすくなるためデス。( ..)φ

1482347115215.jpg 【ゴムベラ便利〜】

B鯛を昆布の上に乗せて形を整える。

1482347124352.jpg 【天板に塩を敷き鯛を置く】

戻した昆布を塩の上に置き、その上に鯛を乗せます。
※1/3の昆布は細く切って鯛の腹にIN。

Cそして上側も覆い鯛を塩で包み準備完了。

1482347133272.jpg 【粘土遊び感覚〜

Dオーブンで焼く。

1482347200162.jpg

あらかじめオーブンは200℃に予熱しておく。
焼き時間は200℃で約30分

しかーし。ここで一度失敗しました。

予熱200℃で入れたつもりが・・・かなり下がった状態で、
取り出し見てみると半生?焼きが足りず再加熱しました。

1482347171968.jpg 【200℃で焼き追加10分】

E取り出した後、塩を割って鯛をほぐし器に取り分けます。
※ハンマーでコンコンとたたいて割る。これがまた楽しい〜。
 出来上がり後、長く置くと塩が魚に入っていくので早めに。

1482347189714.jpg 【完成〜ヽ(^o^)丿

鯛の腹に入れていた昆布も美味しく食べれます。
塩釜効果で鯛にじんわりと火が通って身がふっくら。
程よく塩がきいてるし、とても上品なお味デシタ。

1482668257720.jpg 【鯛めしと一緒に

そんな感じです。(^^♪

オーブンの温度と焼き加減だけ注意すれば、
ほんとうに遊び感覚で楽しく塩釜焼き出来ました。

応用編として、
牛肉や有頭エビ、じゃがいも等でも出来るみたい。
素材の味が生かされる「塩釜焼き」は、
作って楽しく食べて美味しい。最高ですネ〜!

釣りの楽しみは食べる迄。

N井さん。美味しくいただいています。
ありがとうございます。

(#^.^#)

posted by あさちん at 11:14| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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